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Kategorie: Essen und Trinken

Geschmorte Beinscheibe vom Aubrac-Rind

1 Beinscheibe am besten von Liese und Töchter etwas Mehl Salz, Pfeffer…
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Posted on: 3 Nov. 2021 Written by: Chris Comments: Comments: 0

Zwetschgen-BBQ-Sauce

Wer noch Zwetschgen hat, dem kann ich dieses Rezept empfehlen. Es funktioniert…
Continue reading “Zwetschgen-BBQ-Sauce”…
Posted on: 5 Okt. 2021 Written by: Chris Comments: Comments: 0
Spekulatius mit Holzmodel

Spekulatius

Spekulatius-Rezept aus dem Aachener Raum
Continue reading “Spekulatius”…
Posted on: 13 Dez. 2020 Written by: Chris Comments: Comments: 0

Pfirsich-Sorbet

Frisch geernte Pfirsiche halten sich nicht lange. Hier findet Ihr ein Rezept für ein verganes Pfirsich-Sorbet.
Continue reading “Pfirsich-Sorbet”…
Posted on: 13 Sep. 2020 Written by: Chris Comments: Comments: 0

Pfirsich-Chutney

Frisch geerntete Pfirsiche sollte man möglichst schnell verarbeiten, da sie sich nicht lange halten. Zum Beispiel zu einem wunderbaren Pfirsich-Chutney.
Continue reading “Pfirsich-Chutney”…
Posted on: 13 Sep. 2020 Written by: Chris Comments: Comments: 0

Corona und Umweltschutz

Liebe Leser*innen, liebe Gäste, es gibt viele Dinge, die uns alle wahrscheinlich…
Continue reading “Corona und Umweltschutz”…
Posted on: 14 Apr. 2020 Written by: Chris Comments: Comments: 0

Die Tenne wird zum Veranstaltungsort

Der Raum zwischen Wohnhaus und Stall wird unser Winterquartier werden für den…
Continue reading “Die Tenne wird zum Veranstaltungsort”…
Posted on: 16 Dez. 2019 Written by: Chris Comments: Comments: 1

Mandorlini Rezept

Italienische Mandelkekse In dem italienischen Feinkostladen in Berlin bei uns um die…
Continue reading “Mandorlini Rezept”…
Posted on: 4 Dez. 2019 Written by: Chris Comments: Comments: 2

Zwetschgenernte

Am Sonntag haben wir den ganzen Tag Zwetschgen geerntet, Wir haben sehr…
Continue reading “Zwetschgenernte”…
Posted on: 26 Aug. 2019 Written by: Chris Comments: Comments: 0

Basilikumsorbet

SupperClub@Dreesch7 am 17.8.2019 250 g Zucker 250 ml Wasser Saft von 2-3…
Continue reading “Basilikumsorbet”…
Posted on: 18 Aug. 2019 Written by: Chris Comments: Comments: 0

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