SupperClub@Dreesch7
Schön Essen in der Uckermark! Privates Restaurant mit Produkten aus dem Garten, Fleisch aus nachhaltiger Aufzucht und Fisch aus den Seen der Region oder aber auch vegetarisch oder vegan. Zugekauftes in Bio-Qualität. Alles frisch und hausgemacht und mit Liebe zubereitet auf dem Hof Dreesch7.
Die SupperClubs@Dreesch7 finden regelmäßig am letzten Samstag im Monat statt, immer von 17.00 - 22.00 Uhr. Die SupperClub@Dreesch7-Termine für 2024:
26.10.2024 (noch wenige Plätze frei), 30.11.2024 (ausgebucht), im Dezember machen wir eine kleine Winterpause, im Januar 2025 geht es dann weiter.
Buchen Sie schnell, sonst bleiben Sie hungrig. Maximal 12 Plätze, je nach Wetter in der Tenne oder draußen im Garten. Kosten/Person zzgl. Weinbegleitung, wahlweise alkoholfreie Getränke, 70 €/Person. Nur nach Voranmeldung.
Geben Sie bitte auch an, ob Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, vegetarisch oder vegan essen oder keinen Alkohol trinken. Dann können wir das bei der Menüzusammenstellung berücksichtigen.
Lesen Sie hier wie es Geraldine von GoodTravel beim SupperClub@Dreesch7 gefallen hat.
Das Menü für den Oktober-Supperclub@Dreesch7 finden Sie ca. 1 Woche vorher hier
Da es immer mal wieder kurzfristige Absagen gibt, können Sie sich für Ihren Wunschtermin auch gerne auf die Warteliste setzen lassen. Wenn Sie mit einer Gruppe von mind. 10 Personen kommen möchten, können Sie auch gerne, je nach Verfügbarkeit, einen extra Termin vereinbaren. Das Menü stimmen wir gerne nach Ihren Vorlieben ab.
Fotos: Christiane Lünskens
Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Regionales und Saisonales kommt in die Töpfe. Eine Woche vorher ist es klar. Das 5-Gang-Menü steht fest
In den kühlen Monaten oder bei schlechtem Wetter findet das Essen in der Tenne statt.
Bei schönem Wetter in den Sommermonaten servieren wir das Essen im Garten.
Apropos regional. Ich bin sehr glücklich, in der Region Anbieter hervorragender Produkte gefunden zu haben, die mit Leidenschaft bei der Sache sind und denen Nachhaltigkeit am Herzen liegt.
Skudden-Lamm und Schaf gibt es in der Kleinen Schäferei in Biesenbrow. Sehr gut essen kann man dort übrigens auch.
Wildfleisch gibt es bei Nadine Wunsch-Fischer in der Wildwirtschaft.
Das Aubrac-Rindfleisch kommt von Carsten Ertel von Liese und Töchter.
Und saisonal werden in der Küche Produkte aus unserem Garten verarbeitet oder in Bio-Qualität zugekauft.
Bitte lesen Sie dazu unsere Datenschutzerklärung.
Es grüßt herzlich Dreesch7, Norbert Fliege und Christiane Lünskens